​活螃蟹怎么死(为什么螃蟹买回家就死)

活螃蟹怎么死(为什么螃蟹买回家就死)

活螃蟹怎么死1

螃蟹的宰杀有绝招,有些人在煮或蒸螃蟹时喜欢先把其杀死,其实只是很有必要的,只有这样加工过的螃蟹才容易保持完整,不掉腿。

具体方法是用一根长的竹签,从嘴部平着插入至尾部就可以了。还有将买回螃蟹翻身,蟹壳朝下,肚子朝上,拿根筷子往正中央插下,那正好是螃蟹的心脏,这样螃蟹就会迅速死亡,就可处理。

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